Im Bistro Martin-Pêcheur beim alten Kraftwerk Hagneck finden Sie kleines, feines Angebot mit lokalen Produkten: Selbstgebackene Kuchen, Plättli, mit Fleisch, Käse oder Antipasti, Fischknusperli im Sommer, Suppe & Fondue im Winter. 

Machen Sie auf Ihrem Spaziergang oder auf der Velotour um den Bielersee Halt bei uns. Im Winter knistert das Cheminéefeuer, im Sommer sitzen Sie draussen bis zum Sonnenuntergang und geniessen den Blick auf den See. Und mit etwas Glück sehen Sie sogar den Eisvogel – französisch Martin-Pêcheur – vorbeifliegen.

Wintersaison (bis Ende April)

Samstag 12 – 17 h
Sonntag 10 – 17 h

Reservationen sind möglich für Brunch & Veranstaltungen

Aussentisch
Bistro Feuer
Aussen Abend

Termine 2025

Brunchtermine 2025

Einmal pro Monat tischen wir einen Sonntagsbrunch auf. Der Brunch kostet 35 CHF pro Person. Preisänderungen ab Beginn der Sommersaison bleiben vorbehalten. Die Platzzahl ist beschränkt.

An folgenden Daten können Sie bei uns brunchen (jeweils von 10 bis 13 Uhr)

  • 26. April / keine freien Plätze
  • 27. April
  • 11. Mai
  • 15. Juni
  • 27. Juli
  • 17. August
  • 21. September
  • 26. Oktober

Reservieren Sie einen Tisch mit Angabe des Datums, der Anzahl Personen und der gewünschten Zeit.

Absagen sind bis 48 Stunden vor dem Brunch möglich. Bei späteren Stornierungen stellen wir die Kosten in Rechnung, falls wir die Plätze nicht mehr besetzen können.

Brunch 4
Brunch 3
Brunch 2
Brunch 1

Brimborium zum Fünften

Am 3. / 4. Mai findet zum fünften Mal die Design-Ausstellung Brimborium statt. Auch bei der Edition 2025 steht Handwerk im Zentrum. Unsere Ausstellerinnen und Aussteller sind:

Ihr Anlass am See

Suchen Sie einen Ort für einen Apéro nach einer Führung durchs Wasserkraftwerk Hagneck? Oder suchen einen besonderen Ort für Ihr Geburtstagsfest, Ihre Hochzeitsfeier oder einen Teamanlass?

Gerne organisieren wir Veranstaltungen für Gruppen von 12 bis 40 Personen. Folgende Optionen bestehen:

  • Für kleinere Gruppen steht das Bistro zur Verfügung.
  • Grössere Gruppen bewirten wir im industriellen Ambiente in der Werkstatt.
  • Bei schönem Wetter reservieren wir gerne einen Teil unserer Aussenplätze.
  • Am Sonntag und ausserhalb der Öffnungszeiten sind keine Gruppenanlässe möglich.

Sind Sie interessiert? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie eine E-Mail.

Bistro Werkstatt Essen

Speis & Trank